Riso Vialone Nano – Nano Vialone: scopri storia, caratteristiche, ricette di un riso che nonostante la dimensione ridotta del chicco è ottimo per i risotti
Ingredienti e alimenti
Il riso Carnaroli, costituito da Ettore De Vecchi, è considerato da molti come il migliore per il risotto. Scopri dove è coltivato, proprietà, tempi di cottura, calorie, valori nutrizionali e alcune ricette