Scopri come cucinare le cime di rapa in padella con aglio, olio extravergine di oliva e un pizzico di peperoncino. Sono un contorno semplice da preparare, sano e gustoso. Acquista i migliori cibi artigianali su Gustorotondo
Storie e tradizioni culinarie
Il sugo all’amatriciana (o forse sarebbe meglio dire salsa all’amatriciana) è una ricetta italiana molto nota, almeno di nome. Scopri di più sulla ricetta, sulla storia, sui cambiamenti. Acquista i migliori cibi italiani artigianali
La pasta alla puttanesca è un piatto di cui esistono due versioni: quella napoletana e quella laziale. Gli ingredienti sono semplici, il sapore eccezionale in entrambe le versioni. Vediamo ingredienti, ricetta, qualche consiglio e ipotesi sull’origine della ricetta e del nome.
La pasta alla Norma è uno dei piatti italiani più noti nel mondo. È una ricetta tipica siciliana, e porta con sé sapori tipicamente mediterranei. Vediamo ingredienti, ricetta, valori nutrizionali, ipotesi sull’origine del nome
Il risotto ai funghi porcini secchi è un piatto classico della cucina italiana ricco di suggestioni.
Scopri ingredienti, preparazione e qualche consiglio o ulteriore informazione.