Il Borgo del Balsamico | Aceto Balsamico IGP del Tinello – Etichetta Gialla 250 ml

Mosto cotto, aceto di vino. Contiene solfiti.
Non contiene coloranti (caramello).
Acidità: 6%

L’aceto balsamico di Modena IGP del Tinello Etichetta Gialla Il Borgo del Balsamico ha sapore fresco e pungente che lo rende adatto a condire insalate e altre verdure e a marinature.

Gustorotondo ha scelto Il Borgo del Balsamico per l’alta qualità dei prodotti artigianali e per lo stile fresco e chiaro.

L’aceto balsamico di Modena IGP del Tinello Etichetta Gialla Il Borgo del Balsamico e gli altri aceti balsamici della linea Il Tinello nascono da un sapiente invecchiamento di mosto d’uva e aceto di vino. Il tutto affina in botti di rovere. Il nome Tinello è uno spunto giocoso: tinello inteso come un piccolo tino e anche come la cucina abitabile di una volta.

La trilogia (oltre all’etichetta gialla vi sono le etichette arancio e rossa) racconta possibili utilizzi dell’aceto in cucina attraverso una figura elegante, felice e colorata.

A Botteghe di Albinea, nei pressi di Reggio Emilia, Cristina e Silvia Crotti guidano una realtà che coniuga in modo brillante l’antica tradizione dell’aceto balsamico con la cucina contemporanea e uno stile fresco e chiaro: il Borgo del Balsamico.

Il Borgo del Balsamico sorge dove la campagna emiliana si stende ai piedi di colline che profumano di parmigiano reggiano, salumi stagionati e Aceto Balsamico Tradizionale.
È un luogo di pace, in cui vivono in armonia la natura e l’opera dell’uomo.

Il lavoro svolto è ispirato dall’amore per la terra natìa, dalle tradizioni dei padri, dall’amore per le cose vere, dalla consapevolezza del valore del tempo.
Il padre trasmise alle figlie l’arte dell’aceto balsamico, che ora Il Borgo del Balsamico contribuisce a mantenere in vita in modo autentico.
Tutti i prodotti de Il Borgo del Balsamico sono confezionati a mano.