Descrizione
IL KAMUT IN UNA RICETTA GUSTOSA
Battifollo è un piccolo e antico comune, tradizionalmente agricolo, che sorge a circa 800 metri di altitudine sullo spartiacque tra la Valle Mongia e la Valle Tanaro, in provincia di Cuneo.
Qui, da generazioni opera Primo Pan, impresa artigianale famigliare nota per la bontà dei prodotti da forno.
I biscotti di Kamut sono una gustosissima ricetta, e sono ottimi sia per accompagnare tè e caffè, sia da soli, in qualsiasi momento della giornata.
INGREDIENTI
Farina di kamut (22,5%), farina di grano tenero, zucchero, uova fresche, latte, burro, lievito, estratto di vaniglia da bacche.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
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