Descrizione
CAPPERI AL SALE DELFINO BATTISTA: INGREDIENTI
Capperi, sale.
CAPPERI AL SALE DELFINO BATTISTA: VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100 g:
- Energia: 38,5 kcal (105,6 kJ)
- Grassi: 0,59 g
- di cui saturi: < 0,1 g
- Carboidrati: 3,3 g
- di cui zuccheri: 0,3 g
- Proteine: 1,6 g
- Sale: 31,8 g
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STABILIMENTO DI PRODUZIONE
Stabilimento di produzione di Montecorvino Pugliano (SA) – IT – CE C8V3G
PERCHÉ GUSTOROTONDO HA SCELTO DELFINO BATTISTA
Abbiamo selezionato Delfino Battista per l’attenzione nella scelta degli ingredienti, per l’accurata lavorazione artigianale e per i sapori autentici che porta sulle nostre tavole.
DELFINO BATTISTA: SAPORI AUTENTICI DELLA COSTIERA AMALFITANA
Delfino Battista è una realtà che produce conserve alimentari di alta qualità profondamente legata a un incantevole piccolo borgo di pescatori della Costiera Amalfitana, Cetara. Qui, infatti, nell’immediato dopoguerra, il signor Pasquale Battista aprì un piccolo laboratorio di conserve alimentari, principalmente di alici.
Egli lo condusse con passione e, negli anni ’90, passò l’attività ai figli, che proseguono facendo tesoro dell’esperienza e degli insegnamenti tramandati.
La selezione delle materie prime, la lavorazione e il controllo dei prodotti sono affidate ai metodi tradizionali ereditati e all’esperienza di generazioni.
Nell’attrezzato laboratorio, la lavorazione degli ingredienti è accurata e paziente, e alcune operazioni, come quella del confezionamento, sono effettuate manualmente.
Tutte le fasi della produzione sono controllate attentamente per garantire livelli di qualità elevati.
Tutti i prodotti Delfino Battista sono privi di conservanti o additivi chimici, e hanno sapori autentici. Gli ingredienti semplici e naturali, selezionati con cura, e la lavorazione attenta realizzata secondo la migliore tradizione cetarese rendono i prodotti Delfino Battista alimenti altamente indicati per un’alimentazione sana ed equilibrata.
