Agricola del Sole | Crema di Ceci e Rosmarino 180 g

La Crema di Ceci al Rosmarino Agricola del Sole è una crema saporita realizzata con ingredienti sani.
I ceci contengono proteine, vitamine e fibre alimentari, e il rosmarino dona alla crema una sapore molto piacevole.

La Crema di Ceci al Rosmarino Agricola del Sole è ottima su crostini o tarallini per un aperitivo sano e sfizioso e come base per zuppe saporite.
Inoltre, leggermente diluita con acqua di cottura della pasta, la Crema di Ceci al Rosmarino è un condimento saporito e sano per primi piatti a base di pasta corta.

Ceci secchi reidratati 74,29%, acqua, olio di oliva, rosmarino, aglio, sale 0,24%.

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La Crema di Ceci al Rosmarino è prodotta da Agricola del Sole.
Agricola del Sole coltiva appezzamenti sparsi fra gli spazi sterminati e splendidi dell’altopiano collinare carsico delle Murge, il cui clima, per l’influenza delle correnti marine e di quelle montane, è tipicamente mediterraneo, e produce con notevole attenzione a tutte le materie prime.

I terreni sono localizzati nelle zone agricole di Minervino Murge, Andria, Ruvo di Puglia e Trani, rientranti nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia.
Fondato nel 2004, il Parco Nazionale dell’Alta Murgia – secondo alcuni dal latino « Murex» (murice), toponomastico mediterraneo per indicare la superficie di una roccia dentata, tagliente, appuntita dall’erosione – si estende fra le provincie di Bari, Barletta, Andria e Trani.
Il parco comprende circa 68.000 ettari di territorio, ed è straordinariamente ricco di specie vegetali sottoposte a tutela: finora ne sono state censite circa 1.500, ovvero il 25% delle specie presenti sull’intero territorio nazionale.

Francesco, Mimmo, Pasquale e Cardenia Casillo, i fratelli che hanno fondato Agricola del Sole, hanno una storia familiare che percorre 50 anni nell’agricoltura: nel 1958, infatti, Vincenzo Casillo iniziò l’attività molitoria a Corato, in provincia di Bari.Da allora, una lunga strada ha portato il Gruppo Casillo a essere leader mondiale nelle attività di selezione, movimentazione, miscelazione, trasformazione e commercializzazione del grano duro.