Mariangela Prunotto | Pesto al Basilico Bio 130 g

Il Pesto al Basilico Bio di Mariangela Prunotto è realizzato seguendo una ricetta tradizionale, ed è ottimo come condimento per la pasta.
Per utilizzarlo come condimento per la pasta, diluirlo con un po’ di acqua di cottura, unirlo alla pasta scolata e mescolare bene. Saranno necessari 2 o 3 cucchiaini di Pesto al Basilico Bio per persona.
Se si desidera, aggiungere un filo di olio extra vergine di oliva a crudo e Parmigiano Reggiano.

Il Pesto al Basilico Bio Prunotto è ottimo anche su bruschette o crostini.

Basilico* 55%, olio di girasole*, patate*, olio extravergine di oliva*, pinoli*, sale marino, succo di limone*
* Biologico

Valori medi per 100 g:

• Energia: 382 kcal (1573 kj)
• Grassi 39 g
  • di cui acidi grassi saturi: 2,4 g
• Carboidrati: 5,2 g
  • di cui zuccheri: <0,5 g
• Proteine: 1,9 g
• Sale: 2,2 g

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L’Azienda Agricola Prunotto Mariangela si trova ad Alba, capitale delle Langhe e zona di particolare pregio agricolo e vitivinicolo.
Nelle proprie coltivazioni, l’Azienda Agricola Prunotto Mariangela utilizza il metodo dell’Agricoltura Biologica, che prevede di combattere i parassiti (insetti dannosi) lasciando in vita i loro antagonisti naturali.

Il metodo biologico di coltivazione consente di ridurre drasticamente il residuo tossico sulla frutta in maturazione, ottenendo in tal modo una frutta più sana e di spiccate qualità nutrizionali: materia prima ideale per una trasformazione di qualità superiore.

L’Azienda Agricola Prunotto Mariangela opera la trasformazione delle materie prime artigianalmente, senza l’aggiunta di alcun prodotto chimico, selezionando con cura la frutta e la verdura e ottenendo in tal modo prodotti gustosi e della più assoluta genuinità.